Laktárka je užitočný prírodný produkt,ktoré môžu obohatiť vaše telo komplexom vitamínov a diétne diétovať. Nemusia byť marinované alebo dusené na niekoľko hodín, aby sa dostali lahodné jedlo. Každá žena v domácnosti sa s ňou bude vyrovnávať, a to nielen. V tomto článku vám poviem, aké je použitie a poškodenie baklažánu pre ľudské telo, a tiež odpovedať na hlavnú otázku: či je to bobule alebo zelenina.

Čo je to?

Z botanického hľadiska je baklažán bobule, ale takkeďže ho nepoužívame v džemom, ale v mäsových a zeleninových pokrmoch, potom sa v každodennom živote takýto ovocím začal nazývať jednoducho - zeleninou, pripevnenou na celkový počet rastlinných výrobkov. Laktárna zostáva bobule z jedného jednoduchého dôvodu: to sú plody prirodzene modifikovaného nočného listu. Na našom stole môžeme pozorovať celú rodinu Pasolónov. Jedzme paradajky, zemiaky a papriky, aj keď sú to všetci vzdialení príbuzní jednej rastliny.

Pestovanie bobúľ

Banány sú vysoko cenené v Indii a Číne. Tam, bobule rastú v divokých miestach, niekedy nie sú prístupné ľuďom. Z dôvodu výživových vlastností zbierali starí ľudia krásne ovocie, konzervované semená a pestovali ich na svojich pozemkoch. Vďaka týmto krajinám sme sa oboznámili s úžasným prírodným darom. Za to môžeme bezpečne poďakovať Alexandrovi Macedónovi, ktorý priniesol do Európy cenné semená. Po mnoho storočí sa ľudia naučili kultivovať baklažány.

Po prečítaní histórie ploduPazolnov, budete prekvapení. Spočiatku Európania pestovali plody, ktoré často viedli k zmene ľudského správania. Hnojivá, pôda a podnebie priniesli halucinogénne plody, ktoré radikálne zmenili psychiku ľudí. Po takýchto opakovaných pokusoch sa v Európe zakázali baklažánky a ľudia sa snažili pestovať bobule, aby nedošlo k šialenstvu.

V Rusku sa táto rastlina začala rozrastať v 17. storočí a prekvapením bolo, že miestna klíma sa mu páčila. Ruský národ sa nestretol s problémom Európanov, a preto odvážne pestovali túto kultúru.

Užitočné vlastnosti

Lahôdka je jedinečné bobule, po tom všetkomobsahuje vitamíny, minerály a živiny. Zahrňte nádherné ovocie do stravy a nasýtite telo železom a draslíkom, ktoré majú priaznivý účinok na kardiovaskulárny systém. Vitamíny C, B a PP zlepšia váš imunitný systém, rovnako ako zbaviť sa príznakov nachladnutia. Celkom 100 gramov výrobku dokáže poskytnúť vášmu telu množstvo nenahraditeľných prísad, ktoré zriedka spadajú do potravy. Banány budú uspokojovať vás s meďou, fosforom a horčíkom.

Chcete zlepšiť intestinálnu pohyblivosť? Potom jesť bobule z rodiny Pasolenov. Ovocie obsahuje veľké množstvo vlákniny, ktoré čistí črevá od toxínov, trosky a ťažkých kovov.

Buďte zdraví!

Výhody baklažánu pre ľudské telo -je neoceniteľná a podhodnotená. Takýto úžasný výrobok leží na regáloch v supermarkete a zanedbávame tento dar prírody. Poďme zistiť, ako bobule ovplyvňuje fungovanie našich orgánov:

• Pravidelné používanie plodov rodiny Paslinov zlepší prácu vášho srdca. Okrem toho, baklažán je vynikajúciprevencia proti ateroskleróze. Všetko preto, že bobule môže znížiť hladinu cholesterolu v krvi a tiež pomáha zabrániť vzniku plakov a vyčerpaniu stien krvných ciev.
• Lakteň je schopná normalizovať krvný tlak, najmä plod je užitočný pre tých, ktorí trpia hypertenziou.
• Berry odstraňuje žlč z tela, normalizuje tráviaci trakt.

• Jedná sa o diétny produkt, takže baklažán často odporúčajú odborníci na výživu.
• Vedci preukázali, že plod ovplyvňuje telo na bunkovej úrovni. Ak existujú nejaké zápalové procesy alebo nehojacie rany, komplex vitamínov bude mať na postihnuté oblasti regeneračný účinok.
• Zahrňte baklažány vo vašej strave a zistíte,Ako sa spánok stal silnejším, všeobecný alebo spoločný zdravotný stav je lepší, tonus vyššieho organizmu. Dôvod je jednoduchý: bobule má priaznivý účinok na nervový systém a upokojuje sa, ak máte vzrušený stav.
• Laktárka je silný afrodiziakum, ktorý stimuluje mužskú potenciu, zlepšuje citlivosť a zvyšuje túžbu.

Ako môže baklažán poškodiť?

Teraz sme oboznámení s používaním baklažánuorganizmu, ale poďme sa pozrieť na nebezpečné vlastnosti bobule. Napriek tomu, že plody rodiny Paslin zlepšujú intestinálnu peristaltiku, nemôžu byť použité na peptické vredy a gastritídu. V druhom prípade nie je zakázané jesť bobule, ale je lepšie to urobiť v miernom množstve.

Pri výbere baklažán, prosím, na vedomie, že onineboli prehnané alebo nezrelé. V takomto ovocí sa hladina solanínu významne zvyšuje, čo má negatívny vplyv na ľudské telo. V najlepšom prípade sa môžete dostať okolo ľahko zažívacie ťažkosti, v najhoršom prípade - na otravu a dehydratáciu. Nie je ťažké rozlíšiť prerastené ovocie: stonka je tmavá, koža je mäkká a pokrčená. Zrelé bobule, pripravené na kŕmenie, majú lesklé farby, pružnú kôru a celú stopku.

Pripravujeme a uchovávame užitočné látky

Ak chcete zachovať všetky zdravotné výhody, baklažánodporúča sa smažiť bez oleja na grile alebo na grile. Pred varením je najlepšie ju vystrihnúť a namočiť na 30 minút v studenej, mierne nasolenej vode. Plátky baklažánových plátkov 5-7 minút na každej strane. Klasický pekáč môžete zmeniť na rúru alebo gril.

Nemenej užitočné je použitie ploduspolu s inou zeleninou. Pokúste sa dať squash, zemiaky, mrkvu a fazuľa do rajčiakovej šťavy, pridať trochu zeleniny, cesnaku a soli do misky. Tento ragout je milovaný dospelými aj deťmi.

Neočakávané fakty o baklažán

Čo viete o tomto bobule? Iba to, že sa aktívne predáva v zberovej sezóne a zriedka dosť v zime? Vyššie uvedené skutočnosti vás určite zvedia:

• V mnohých krajinách sa toto neobvyklé ovocie nazývaveľmi originálny - modrý. Všetko preto, že kôra je modro-čierna farba. Ak vyrezáte koženku s ostrým nožom a potom ju držíte cez rez bielou papierovou utierkou, môžete nájsť mierne fialovú farbu.
• V prírode existuje niekoľko typov baklažánov,ale poznáme len jednu. Toto bobule je tak jedinečné, že môže byť biele aj ružové a pruhované s lilami. Bohužiaľ, kultivujeme prevažne len jeden druh. Ak máte ľahšie stupne, potom sa nemusia namočiť vo vode, aby sa zbavili horkosti. Venujte pozornosť fotografie baklažánu, aby ste vedeli, ktoré bobule si vyberiete pre svoje jedlá.

Takáto pestrá strava

Vďaka našim predkom vieme, ako dlho uchovávať vôňu a chuť bobúľ. Ponúkame vašu pozornosť možnosti zberu na zimu, ktorá vám poskytne komplex vitamínov.

• "Teschchin jazyk." Marinované jazyky sú obľúbeným horúcim predjedlámakékoľvek sviatky. Varenie pomerne jednoducho: olúpejte baklažány, nakrájajte na plátky, smažte na malom množstve masla, vložte do sterilnej nádoby a nalejte marinády z cesnaku. Toto solenie sa dá uchovávať v zime.
• Tender kaviár. Cestoviny z baklažánu sa môžu pridávať do sendvičova jesť len ako lyžica. Tajomstvo receptov je v uvádzanie bobule, olúpané. Na chuť a vôňu, mrkvu, cibuľu, cesnak. Pridajte korenie a nakrájajte na dušené jedlo mixér.
• Sušená kôra. Pripravujete polotovary na zimnú sezónu? Nepokúšajte sa hádzať hrubú kôru. Opláchnite ju, rovnomerne ju rozložte na riad a nechajte ju vyschnúť. Suchý baklažán sa môže použiť na hypertenziu a na liečbu kardiovaskulárnych ochorení.

Teraz ste oboznámení s výhodami a škodamibaklažánov pre ľudské zdravie. Určite, toto bobule pluses je oveľa viac ako mínusy, tak odvážne ísť do obchodu a získať zrelé ovocie. Buďte kreatívni v kuchyni - a vaše kulinárske potešenie prekvapí rodinu a priateľov.