Vždy zostať energický a energický,človek potrebuje palivo. To je samozrejme o potravinách, nie o benzíne alebo uhlí. Stojí za zmienku, že v tomto prípade to už neznamená vždy lepšie, a dokonca aj vlastné denné kalórie pre mužov a ženy.

Čo je to kalórie?

Vo fyzike slovo „kalórie“ znamená jednotkumeranie tepla. Inými slovami, je to ukazovateľ toho, koľko energie môže jedno telo preniesť na iné. V prípade potravín je všetko veľmi podobné - každý výrobok má určité zloženie a zodpovedajúcu energetickú hodnotu. Pomer bude nasledovný: 1 gram proteínu a sacharidov zodpovedá 4 kalóriám a jeden gram tuku - 9 kalórií.

Moderné homo sapiens nie sú akútnepotrebujú naháňať svoju korisť, aby sa dostali dosť. Väčšina ľudí naopak pracuje v „sedacej“ polohe, vedie sedavý spôsob života a kupuje výrobky v supermarkete, ktorý je v pešej vzdialenosti od domu. To je dôvod, prečo zdravotné problémy spojené s nadváhou, dnes prichádzajú do popredia, a ak budete aj naďalej vyjadrovať obrazne, otázka, koľko musíte vyplniť palivo, sa stal jedným z najnaliehavejších.

Denná kalórie Norma

Pre mužov a ženy, množstvo energie, ktorémusí pochádzať z potravín, trochu inak. Toto je primárne spôsobené fyziologickými vlastnosťami. Muži, ktorí vždy konali ako lovci-lovci, spravidla majú väčšiu svalovú hmotu a na jej udržanie to vyžaduje veľa energie.

Okrem toho, počet kalórií, ktoré môžuučiť sa človek závisí od jeho veku a genetickej predispozície k plnosti alebo tenkosti (tzv. "somatotyp"). Dôležitým faktorom pri určovaní optimálneho pomeru energie získanej z potravy a potrebnej pre život je životný štýl jednotlivca. Ak počas dňa dochádza k fyzickým aktivitám, potom sa metabolizmus točí a telo potrebuje oveľa viac energie.

Vypočítajte denný príjem kalórií pre konkrétnyjednotlivcov je dosť zložité, ale existujú takzvané „priemerné“ hodnoty. Spĺňajú potreby väčšiny ľudí a mali by ste sa zamerať na tieto čísla.

Podľa mnohých vedeckých štúdií by mala byť denná dávka kalórií pre mužov na úrovni:

• 2000-2400 kalórií denne so sedavým životným štýlom;
• 2400-2600 kalórií denne so stredne aktívnym životným štýlom;
• 2600-3200 kalórií denne s aktívnym životným štýlom.

Pre ženy budú tieto hodnoty:

• 1600-1800 kalórií;
• 1800-2200 kalórií;
• 2200-2500 kalórií.

Správny pomer bielkovín, tukov a sacharidov

Po stanovení denného príspevkukalórií pre mužov a ženy, odborníci na výživu si všimli, že niektorí ľudia, ktorí sa prísne držali, stále váhali alebo sa necítili dobre. V skutočnosti to nie je prekvapujúce. Koniec koncov, každá živina, či už ide o bielkoviny, tuky alebo sacharidy, má určité funkcie. Hlavnou funkciou tukov je teda poskytnúť zásoby živín, sacharidov - poskytnúť telu energiu, proteíny - produkovať enzýmy, hormóny a budovať nové bunky.

Preto by sa mala brať do úvahy nielen norma.denné kalórie pre mužov a ženy, ale aj kvalitatívne zloženie konzumovaných potravín. V potrave je žiaduce dodržať nasledujúci pomer: 10-15% proteínov, 25-30% tukov, zvyšok by mal užívať sacharidy. V tomto prípade, v závislosti od toho, ktorý cieľ je nastavený (strata hmotnosti alebo naopak, hromadný zisk), môžete zmeniť počet spotrebovaných komponentov.